Etelä-Suomessa viljellään yleisesti vehnää ja ohraa, myös kauraa. Monellakaan saralla ei sen sijaan viljellä enää ruista, mutta ennen ruispellot olivat paljon yleisempiä. Rukiin viljelyn vähenemiseen on vaikuttanut runsas tuonti ja vehnän viljelyn yleistyminen. Neljän viljalajin lisäksi viljellään rapsia ja rypsiä.
Viljalajien tunnistamisessa ei pidä missata yksityiskohtia. Vihneen pituus on tärkeä viljan tunnistamisessa. Ohran tunnistaa pitkistä vihneistä.
Ohrapelto soratien vieressä
Kaurapelto elonkorjuun aikaan, leikkuupuimuri on työssä pellolla ja leikannut osan kaurasta
Vehnäpelto paikallistien vieressä